"La hora del té" : El DEVORADOR de grasas

La medicina tradicional chica considera considera el "té rojo" como remedio para gozar de buena salud y perder peso.

Las virtudes del té rojo son tantas que se le conoce como "el té de los emperadores"

Lo que convierte al té rojo en un té tan exclusivo es su proceso de fermentación que puede llegar a durar de 2 a 60 años, en barricas de roble,adquiriendo su característico color "ROJO".

El año al que pertenece lo convierte en un producto único e irrepetible dependiendo de la calidad de la cosecha, lo mismo que ocurre con un buen vino.

Potentísimo adelgazante, ayuda de forma radical a disminuir el sobrepeso.

En Occidente se suele tomar sobre todo por su potente acción "DEVORAGRASAS" , es aconsejable tomar una buena taza después de una comida. Asimismo el té rojo, como el té verde y el té blanco, tienen alto poder saciante, que suprime el apetito, y crea una sensación de saciedad durante horas, suprimiendo la ansiedad por comer entre horas.

Desintoxica y depura el organismo.

El té rojo actúa como acelerador de la función hepática por lo que ayuda a eliminar las toxinas acumuladas en la sangre, también nos ayuda activando la producción de enzimas purificadoras del organismo.

¿Cómo debemos preparar el té?

Se recomienda usar una tetera de arcilla, con 4 g de té por cada 30 cl de agua. Calentar el agua a 95º

¡Apúntate después de cada comida a "la hora del té" y ayuda a purificar tu organismo!

SARDINAS : El pescado azul por excelencia

Las sardinas aportan al organismo fósforo, imprescindible en las funciones

musculares; calcio, necesario para los huesos;y magnesio, que regula nuestra sistema nervioso.

También contienen proteínas, componente fundamental de nuestras células.

Su aporte calórico es bajo; alrededor de 135 cal por 100 gr de sardinas.

También nos aportan vitamina A, necesaria para la buena salud de nuestra vista y piel.

Al igual que otros pescados azules contienen ácidos grasos insaturados (omega 3) , que ayudan a reducir los niveles de colesterol.

Sería recomendable consumir pescado al menos de 2-3 veces a la semana.

Para animar a consumirlas, aquí os dejo una receta de "SARDINAS A LA SIDRA"

Ingredientes para 1 persona: 200 gr de sardinas, 1/2 cebolla, 1 patata mediana, aceite, ajos, perejil y 50 ml de sidra.

Elaboración: Limpiar las sardinas. Rehogar en cazuela de barro la cebolla, el ajo. Cortar en lonchas finas la patata y rehogar entre 5-10 min con la cebolla y ajo. Después añadimos la sidra y dejamos hervir durante 5 min. Incorporamos las sardinas bien extendidas y espolvoreamos el perejil picado. Horneamos y listo para servir.

¡Recupera cuanto antes tus BUENOS hábitos!

7 Importantes Pasos para

" Volver a adquirir los buenos hábitos nutricionales"

1 ¡COME CON REGULARIDAD! : Haz entre 4.5 comidas al día.

Comer entre 4-5 veces al día hace que tu organismo este equilibrado y activo, y esto te ayuda a prevenir enfermedades.

¡Organizate! : haz 5 comidas al día, así garantizarás el aporte nutricional correcto. De esta forma evitarás los picos de ansiedad, y el picar entre horas.

2 DESAYUNA CADA DÍA : El desayuno es fundamental

Hacer un buen desayuno cada día ayuda a mantener la actividad física de todo el día. ¿Qué debe contener un desayuno saludable? Incluye cada día lácteos, cereales, frutas y disfruta de un desayuno saludable.

3 COCINA MÁS SANO: Aumenta cada día la ingesta de frutas y verduras

El cocinar sano no significa comer soso o aburrido. Es hora de aprender a cocinar más sano y disfrutar con los alimentos que comes. Quizás este es el momento de hacer ese curso de cocina que pensabas.

Ten en cuenta que cambiar tu forma de comer te ayudará a tener una vida más sana, ¡MEJOR SALUD!, y te sentirás mejor. Esto ampliará tu esperanza de vida.

4 ¡MÁS VARIEDAD! MENOS CANTIDAD: Equilibrio y moderación

Hay que incluir en las comidas principales al menos 3 grupos de alimentos diferentes; (carnes, cereales, lácteos, frutas, verduras..)

No elimines ningún alimento de la dieta, simplemente controla el tamaño de las raciones de alimentos que consumes cada día en tus comidas.

Acostúmbrate a comer en platos más pequeños.

Es importante que consumas cada día 2 raciones de verduras.

Comienza siempre con un entrante como ensaladas o verduras así conseguirás saciarte antes.

Las raciones de verduras deben ser siempre más grandes que las de los otros alimentos

5 COME DESPACIO : No tengas prisa, saborea tu plato

Uno de los más importantes pasos de nuestra digestión es la masticación.

Si no la haces correctamente, estarás ocasionando un problema a tu estómago y luego seguro que notarás que te duele la barriga o tienes digestiones pesadas...

¡A partir de ahora, come despacio y SABOREA la comida!

6 HAZ EJERCICIO: Muévete

Caminar, correr, bailar, haz cualquier actividad que mantenga en movimiento a tu corazón.

Es fundamental estar activos para el mantenimiento de la salud y prevenir una serie de enfermedades como obesidad, diabetes, hipertensión..

Otro beneficio de hacer deporte es que este equilibra la relación entre la energía que ingieres y la que gastas. Te ayudará a mantener tu peso en raya.

7 DESHAZTE DE LAS GOLOSINAS

Olvida de llenar el carrito de la compra con chucherías, patatas fritas, chocolatinas, fast food y otros caprichos que lo único que consiguen es perjudicar tu salud y tambalear tu peso. Si no lo tienes en casa ni en el trabajo no caerás en la tentación.

No te olvides que los azúcares y grasas que llevan van directos a la tripa y cartucheras.

¡APUESTA POR UNA VIDA MÁS SANA!

NO ESPERES MÁS, PONTE EN ACCIÓN AHORA Y NO DEJES ESCAPAR ESTA OPORTUNIDAD DE CUIDARTE Y SENTIRTE FELIZ.

Cómo PERDER el peso que has cogido en vacaciones

Septiembre es el mes de los buenos propósitos. También es cuando tenemos la oportunidad de comenzar a incorporar nuevos hábitos saludables, ya que al pasar las vacaciones comienza una nueva temporada llena de buenas intenciones.

Ahora hay que volver a la rutina diaria, al trabajo, y lo más importante; volver al peso que tenías antes de irte de vacaciones.

¿Te GUSTARÍA perder el peso que has cogido estas vacaciones?

El Método Tenedor quiere ayudarte a hacerlo de forma sencilla y sobre todo sin que tu salud se resienta. ¿CÓMO? Muy sencillo! Hacer todo lo contrario a lo que has estado haciendo en las vacaciones…. ¡Comer con moderación y equilibrio!

En primer lugar, la mejor manera de comenzar a poner en práctica los buenos propósitos, es el compromiso. Así que es hora de que dejes a un lado las excusas, y los obstáculos que te impiden tener más tiempo para ti. Para ello, recuerda que tú eres lo más importante y si quieres cuidar a los demás, primero tienes que empezar por cuidarte tú.

¡Sólo tienes un cuerpo! ¡Tienes que cuidarlo y darle el mejor combustible!

Abre los ojos y presta atención a los consejos que te vamos a dar todos los miércoles

Artículos semanales que publicaremos cada miércoles:

1º Paso: Volver a adquirir los buenos hábitos nutricionales

2º Paso: Desintoxicar y purificar el organismo

3º Paso: Perder 2 kilos con la dieta depur-energy

4º Paso: Dosis extra de energía para esta nueva temporada

Y antes de terminar una frase para ti: “La motivación es lo que te hace comenzar. El hábito es lo que te hace seguir." - Jim Ryun

Ensalada de pasta, atún y maíz

Para una ración.

Ingredientes: 60g de pasta, lata de atún al natural, 1 loncha de queso fresco de cabra, 1/2 lata de maíz dulce, 1 huevo duro, 1 tomate mediano, 1/4 de cebolla, 1 cuchara de aceite, 1 cucharita de vinagre de manzana, tomillo, orégano, sal y pimienta.

Se cuece la pasta con un poco de sal, se escurre y se reserva.

En un bol se mezcla el queso, la cebolla, los tomates y el huevo picados, el maíz escurrido y la pasta.

Se mezcla y se aliña la ensalada con el aceite, el vinagre la sal y la pimienta; se sirve espolvoreado con una pizca de orégano y tomillo.

Si estás siguiendo El Método Tenedor puedes bajarte las recetas con las equivalencias aquí

Salmón en Papillote

Para una ración.

Ingredientes: 1 rodaja de salmón, 50g de espinacas, 50g de champiñones, 1 cuchara de aceite, sal y pimienta.

Precalentar el horno a 170ºC. Cortar un rectángulo de papel de aluminio y engrasar con el aceite de oliva.
Sazonar el pescado y colocar sobre la lámina de alumnio. Repartir por encima las hojas de espinacas lavadas y los champiñones limpios y laminados. Cerrar el paquetito dejando holgura en el interior.

Colocar el paquetito en la parrilla del horno y asar alrededor de 15-20 minutos.

Sacar, abrir el paquetito con cuidado, pasar a un plato y servir.

Si estás haciendo la dieta de El Método Tenedor puedes descargarte la receta aquí.

Los alimentos

Un video para explicar los nutrientes de los alimentos.